Brouwerij Corsendonk / コルセンドンク醸造所
アントワープ州のTurnhoutという町に、1398年に建てられたコルセンドンク小修道院で醸造されていたビールが醸造所の名前の由来。現在もその地に本社はあるが、醸造はDu Bocq醸造所に委託されている。
1398年の設立以来、Corsendonkの修道院はかなり重要な醸造所とモルトハウスを備えていました。これは1659年のルーカス フォスターマン作の図版で見ることができ、サンデルスのコログラフィアサクラブラバンティアエに含まれていました。
風車、穀倉、モルト ハウス、醸造所とその隣にある井戸がはっきりと見えます。
1784年、オーストリア皇帝ヨゼフ2世は、修道院と醸造所を閉鎖するよう命じました。
1906年以降、旧トゥルンハウトの醸造の伝統はアントニウス・ケアスマイケルズによって引き継がれ、彼の醸造所では有名なペータービールが醸造されました。
1982年コルセンドンク ビールが有名になったのは、特に1982年以降のことです。