オリジナルグラスOriginal Glass：
Tulip Glass 400mlTaste: Dry, bitter, fruity
Aroma: Fruity, spciy & hoppy
Appearance: Copper-colored, stable foam head
ブリュット・ナチュールは、銅色の「ブリュットスタイル」のビールです。ブリュットという言葉はシャンパンに使われる用語で、辛口のシャンパンを指すために使用されます。
ブリュット・ナチュールは、野生酵母を用いて瓶内再発酵させた上面発酵ビールです。この野生酵母がブリュット・ナチュールに「活気」を与え、糖分が少なく心地よい辛口のビールを実現します。
ブリュット・ナチュールは瓶内で熟成され、少なくとも5年間保存可能なビールです。ベルギー産ホップを用いたドライホッピングを使用することで、5種類のホップのフルーティーさとスパイシーさが引き出されます。その結果、後味がすっきりとしていて、辛口で柔らかな苦味のあるビールが生まれます。発酵、上面発酵、そして野生酵母を用いた瓶内再発酵という様々な段階を経て、少なくとも3か月の醸造工程を経ます。
Brut Nature is a copper colored 'Brut Style' beer. The term Brut originates from the Champagne world and is used to indicate dry champagnes.
Brut Nature is a top-fermented beer, refermented in the bottle with a wild yeast. This wild yeast makes Brut Nature 'lively' and ensures a pleasantly dry beer with a low sugar content. Brut Nature is a beer that evolves in the bottle and can be kept for at least 5 years. The use of dry hopping with Belgian hops brings out the fruity and spicy character of the 5 hop varieties.
The result is a dry, soft bitter beer with a fine aftertaste. The different stages of fermentation, high fermentation and refermentation in the bottle with wild yeast require a brewing process of at least 3 months.
