オリジナルグラスOriginal Glass:
330ml Tumblerタンブラー /
250ml Tuilip GlassOude Geuze Cuvée Armand & Gaston (49) • この特別なCuvée Armand & Gastonは、5つの異なる樽のランビックをブレンドしたもので、10回の醸造から成ります。最も古いランビックは2016年の初めに醸造されました。このブレンドには若いランビックと3年熟成のランビックのみが含まれており、このリリース時点でほぼ2年間熟成されています。瓶詰め日:2019年4月3日。新旧の親友とシェアしましょう。3 Fonteinenは、ユニークなブレンドの美しいライブラリーから慎重に選ぶことができます。私たちは定期的に、定番のランビックとより限定的なランビックビールを詰めた新しいビールボックスをウェブショップでリリースしています。
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (49) • This specific Cuvée Armand & Gaston was blended with lambikken from five different barrels and originates from ten brews. The oldest lambik was brewed at the beginning of 2016. This blend only contains young and three-year-old lambik and has aged for almost two years at the time of this release. Bottling date: 04/03/2019.
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3 Fonteinen can carefully select from a beautiful library of unique blends. We regularly release new beer boxes with regulars and more limited lambic beers through our webshop.
キュベ・アルマン&ガストンは、ドリーフォンティネンの創業者の父ガストンと、その息子アルマンから名前が取られている。定番の「Drie Fonteinen Oude Geuze」が、他の醸造所のランビックをブレンドしているのに対し、こちらはドリー・フォンティネンのみで醸造されたランビックをブレンドしたグーズである。
ドリーフォンティネンの創業者の父ガストン・デベルダーとその息子アルマンの名をつけた、伝統を忠実に守って作られる高品質の自信作。1年、2年、3年物の伝統的なランビックをブレンドしたもので、すべて Brouwerij 3 Fonteinen で醸造されています。
ブレンドプロセスには複数の変数があり、さまざまな樽のサイズと形状、ランビックの熟成度合や割合の違いなど、同じものは2つとありません。
自然発酵、オーク樽での忍耐強い熟成、ボトル内での継続的な進化により、独特で複雑なビールが生まれます。このグーズは瓶内で発酵しており、適切にセラーに保管された場合、長期にわたってその味と香りを発達させ続けます。
伝統的なランビックは、ゼンネ渓谷に根ざした生きた文化遺産です。
定番の「Drie Fonteinen Oude Geuze」が、他 の醸造所のランビックをブレンドしているのに対し、こちらはドリー フォンティネン のみで醸造されたランビックをブレンドしたグーズである。
私たちの「Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston」は、その名の通り、私たちの二人の家長への賛歌です。使用されているランビックは、3 Fonteinenが自社産の穀物のみを使用して醸造したものです。
Onze Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston is qua benaming een ode aan onze twee pater familiae. De gebruikte lambikken werden enkel door 3 Fonteinen gebrouwen, met onze eigen granen.