Brewerij Omer Vander Ghinste / オメールヴァンデルギンステ醸造所
1892年5月17日、レミ・ヴァンデルギンステは1892年に、23歳の息子オメール・ヴァンデルギンステのためにベルヘムに建物を備えた家を購入しました。同年、現在の「ヴァンデルギンステ・ロードブルイン」である「オーデン・トリペル」の最初の樽が製造されました。彼は、ベルヘムとその周辺の半径 15 キロメートルで、馬車を使ってビールを配給しています。ブランド名がまだ存在していなかったので、オマーはビールに彼自身の名前を付けました：「ビール オマー ヴァンダー ギンステ」。
On May 17th, 1892, Remi Vander Ghinste buys a house in 1892 with accompanying buildings in Bellegem for his 23-year-old son Omer Vander Ghinste.That same year, the first barrels of "Ouden Tripel", the current "Vanderghinste Roodbruin", are produced. He distributes his beer with horse and carriage in a radius of 15 kilometers in and around Bellegem.Since brand names did not yet exist then Omer gave his own name to the beer: "Beers Omer Vander Ghinste".
醸造塔の建設チェコスロバキアの新しい「ピルスナー タイプ」の影響を受けて、醸造所は「ギンスト ピルス」という名前で独自のタイプのピルを開発しました (1934年:ボッコル)。そのため、1929年に低発酵塔の建設が必要になりました。建設の翌年、塔はすでに稼働しており、今でもベルジェムのなだらかな田園地帯を支配しています。コルトレイクとトゥルネーを結ぶ高速道路から、ベルヘム教会の隣にそびえる塔がはっきりと見えます。
Construction of the brewery tower
Influenced by the new "Pilsener Type" from Czechoslovakia, the brewery develops its own type of pils under the name "Ghinst Pils" (1934: Bockor). That’s why, in 1929 the construction of a low fermentation tower was necessary.
The year after its construction the tower was already operating and now still dominates the rolling countryside of Bellegem. From the highway that connects Kortrijk to Tournai, one can clearly see the tower rising next to the church of Bellegem.