オリジナルグラスOriginal Glass：
330ml Gobletゴブレット職人技とトラピストの伝統の本質を捉えた、個性的な修道院ビールです。自然な醸造プロセスと柔らかいアヘルの水が、独特の味わいを生み出しています。フルーティさとスパイシーさの最適なバランスにより、このトリペルは多くの愛好家に高く評価されています。古くからのレシピに従って献身的に醸造されたこのトリペルは、本物への敬意を表しています。前者のトラピストは、ほのかにフローラルな香りと天然ホップの苦味が優しく長くドライな後味に残る、洗練されたフルボディの味わいです。ピーチ、アプリコット、そしてほのかな蜂蜜の調和のとれたノートに味覚を踊らせましょう。スパイシーな料理、白身魚のグリル、熟成したチーズとの相性が抜群です。
アヘルのライトカラービールは、名前こそアヘル・ブロンドからアヘル・トリプルに変わりましたが、その特徴はほとんど変わっていません。現在のようなアヘル・トリプルが誕生するまでには、かなりの年月がかかりました。2001年に初めて登場した時には、無ろ過のビールでした。瓶により品質にばらつきがあったため、ウェストマール修道院と
ロシュフォール修道院の修道士達の協力のもと、すぐに新しいレシピが作られました。ゆっくりと着実に、アヘル・ブロンドは現在のアヘル・トリプルに変化していきました。
アヘル・トリプルは、ウェストマール・トリプルのような代表的なトリプルビールではありませんが、トリプルビールへの入口にふさわしいビールとして知られています。爆発するようなホップの苦味もなく、ハーブの特徴的な香りもなく、言葉で簡単に言い表せる特徴はありません。しかし、このビールは実に素直な飲み心地を体験させてくれます。麦芽本来の甘みとほのかで優しい苦味はまるでパンを思い出させます。
アルコール度数は８％と、強すぎない飲みごたえがあります。完璧なバランスのビールに贈られる賞があるとすれば、アヘル・トリプルこそが有力候補となることでしょう。
トラピスト修道院で造られるビールのひとつ。近年、醸造を再開したトラピスト・ビール。
修道院内の醸造所で厳しい戒律に守られて造られる貴重な本物をお届けします。
De smaak is volmondig en prikkelend op de tong.Lichtjes zoet (maar niet plakkerig), een vleugje rijp fruit, maar vooral koffiebitter bepalen het karakter van dit bier.Ook de lange afdronk wordt door deze bitterheid overheerst.
chel Tripel is een karaktervol Abdijbier dat de essentie van vakmanschap en trappistentraditie omvat. Door het natuurlijke brouwproces en het zachte Achelse water komt het aan zijn unieke smaakpalet. De optimale balans tussen fruitigheid en kruidigheid zorgt ervoor dat deze tripel bij vele liefhebbers in de smaak valt.Gebrouwen met toewijding en volgens de eeuwenoude recepten, is deze tripel een eerbetoon aan authenticiteit. De voormalige trappist heeft een verfijnde, volmondige smaak met licht florale toetsen en een natuurlijke hopbitterheid die zachtjes nazindert in een lange, droge afdronk. Laat je smaakpapillen dansen op de harmonieuze tonen van perzik, abrikoos en een subtiele hint van honing.
Hergisting op fles.
Uitstekend bij pikante gerechten, gegrilde witte vis of belegen kazen.
