Level Beer Brewery / レベルビア醸造所
私たちは、アルコール度数の低いビールを中心に、ホップの効いたビール、樽熟成ビール、サワービールなどを取り揃えたアメリカのクラフトビール醸造所です。
We are an American Craft Brewery focusing on lighter alcohol beer styles with hoppy beers, barrel aged beers and sour beers rounding out our line-up.
Level Beerは、ジェフリー・フィリップス、ジェイソン・バービー（ブルワー）、シェーン・ワタソン（ブルワー）の3名の経験豊富なメンバーによって、2016年にオレゴン州ポートランドで立ち上げられたクラフトブルワリー。
彼らの揺るぎないテーマは”Balance”。「バランスあるライフのためにバランスあるビールを造る」をモットーに掲げ、質の高い、革新的で、バランスの取れたビールを追求している。これは、オーナー自身がワークライフバランスの重要性を知っているため、ビールを通して顧客、従業員、コミュニティのバランスの取れた生活をサポートしたいという願いが込められている。
ビール自体の味わいだけでなく、カルチャーと結びついた個性的で楽しいパッケージデザインも特徴の一つ。
Level Beerは、ノースイースト地区にある約2エーカーの敷地に、ブルワリー、テイスティングルーム、広大なアウトドアスペース（グリーンハウスガーデン、ホップフィールド、フードカートなど）を構えている。さらに、2019年にはマルトノーマ・ビレッジにもタップルームをオープンし、家族連れがリラックスできる優しい空間づくりにも力を入れている。